Hotel am Schlosspark - Hotel am Schlosspark ****S

Nach einer intensiven Renovierungsphase ist unsere Hotelbar im Hotel am Schlosspark endlich fertiggestellt und erstrahlt in neuem Glanz! Wir sind begeistert, Ihnen mitteilen zu können, dass jeder Aspekt unserer Bar einer umfassenden Verjüngungskur unterzogen wurde. Vom Bodenbelag über die Tapeten bis hin zur Elektrik und den Möbeln - alles ist neu und sorgfältig ausgewählt, um ein modernes und einladendes Ambiente zu schaffen. Besonders stolz sind wir auf unseren maßgefertigten Bartresen, der nun zum Mittelpunkt unserer Bar wird. Heute hatten wir das Vergnügen, unsere geschätzte Restaurantleiterin Regina Rink dabei zu beobachten, wie sie das erste Bier an diesem neuen Tresen zapfte - ein wahrhaft besonderer Moment! Unsere Gäste sind herzlich eingeladen, die frische Atmosphäre unserer komplett renovierten Bar zu erleben. Genießen Sie eine breite Auswahl an exquisiten Getränken in einer gemütlichen und stilvollen Umgebung. Wir möchten uns bei Ihnen für Ihre Geduld während der Umbauarbeiten bedanken. Es war eine aufregende Reise, und wir hoffen, dass Sie genauso begeistert von den Veränderungen sind wie wir. Schauen Sie vorbei und lassen Sie sich von unserem neuen Ambiente verzaubern!

Mit herzlichen Grüßen, Ihr Team vom Hotel am Schlosspark

Wir feiern den Erfolg unserer Koch-Azubis

Unser Hotel am Schlosspark Gotha, ist bekannt für seine exzellente Küche und sein Engagement für die Ausbildung junger Talente und wir haben erneut Grund zum Feiern. Zwei unserer talentierten Koch-Auszubildenden haben kürzlich an den Schulmeisterschaften des Staalichen Berufsschulzentrums Gotha-West für angehende KöchInnen teilgenommen und beeindruckende Ergebnisse erzielt. Herr Chingun Mendbayar belegte den 1. Platz und Frau Luciane List den 3. Platz. Unser 4 Sterne Haus in  Gotha wurde bereits mehrfach als ausgezeichneter Ausbildungsbetrieb anerkannt und setzt sich kontinuierlich dafür ein, jungen Menschen eine erstklassige Ausbildung in der Gastronomie zu bieten. Wir freuen uns sehr über diesen Erfolg.

"Vegan & Vegetarisch" vom 01. bis 30. April 2024

Wir freuen uns, Ihnen unsere brandneue vegetarisch-vegane Speisekarte vorzustellen. Unsere Küchencrew hat mit Leidenschaft und Kreativität an jedem Gericht gearbeitet, um Ihnen eine vielseitige Auswahl an pflanzlichen Genüssen zu bieten, die selbst die anspruchsvollsten Feinschmecker beeindrucken werden. Von herzhaften Linguine über frischen Salat mit saisonalem Gemüse bis hin zu köstlich gefüllten Ravioli - unsere Speisekarte bietet für jeden Geschmack etwas. Und für diejenigen, die eine vollständig pflanzliche Ernährung bevorzugen, haben wir eine Reihe von veganen Optionen, die reich an Nährstoffen und Geschmack sind. Wir glauben fest daran, dass gutes Essen nicht nur köstlich, sondern auch nachhaltig sein sollte. Aus diesem Grund verwenden wir in unserer vegetarisch-veganen Küche nur die frischesten Zutaten, die lokal bezogen werden, um die Umweltbelastung zu minimieren und unsere Gemeinschaft zu unterstützen. Besuchen Sie uns und entdecken Sie die Geschmacksvielfalt unserer vegetarisch-veganen Speisekarte. Ob Sie ein überzeugter Vegetarier oder Veganer sind oder einfach nur neugierig auf etwas andere Gaumenfreuden - wir heißen Sie herzlich willkommen! Für weitere Informationen zu unseren vegetarischen und veganen Gerichten stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung. Kontaktieren Sie uns oder besuchen Sie uns persönlich, um Ihre kulinarische Reise zu beginnen. Wir freuen uns darauf, Sie bald in unserem Restaurant begrüßen zu dürfen!

Ihre Tischreservierung nehmen wir unter 04621-442461 ab sofort gerne entgegen.

Wie schön, dass Sie unsere Gäste waren. Wir haben noch ein paar schöne Bilder vom gestrigen Abend. Bis zum nächsten Mal Ihre Familie Georg Döbbeler und das Hotel am Schlosspark Team!

Sie sind bereit für einen unvergesslichen Abend weiterer Geschmacksexplosionen? Dann freuen Sie sich während unserer „Küchenparty“ auf Christian Döbbelers PISCO MOBILE BAR! Tauchen Sie ein in die Welt der erfrischenden Cocktails, kreiert von unserem Barkeeper Christian an einer eleganten, mobilen Cocktailbar.

Datum: 17. März 2024 Uhrzeit: Einlass ab 17.00 Uhr Ort: Hotel am Schlosspark

Freuen Sie sich auf: Frische und kreative Cocktail-Kreationen / Einzigartige Geschmackserlebnisse / Eine stilvolle mobile Cocktailbar

Verpassen Sie nicht die Chance, diesen exquisiten Abend mit uns zu verbringen! Wir freuen uns auf Sie!

Liebe Gäste und Freunde des Hauses,

am 17. März 2024 um 17.00 Uhr öffnen wir die Türen unserer Küche für eine unvergessliche Feier. Ich persönlich werde live eine meiner Lieblingshauptspeisen zubereiten: Pasta im Parmesanlaib! Ein Gericht, das sowohl für den Gaumen als auch für die Sinne ein wahres Fest ist. Sie haben die Wahl zwischen Trüffel oder Pesto, um das Geschmackserlebnis noch zu verfeinern.

Freuen Sie sich auf eine einzigartige kulinarische Erfahrung, begleitet von guter Musik, toller Gesellschaft und einer festlichen Atmosphäre. Reservieren Sie sich schon jetzt Ihren Platz für unsere Küchenparty, denn diese Veranstaltung dürfen Sie nicht verpassen! Karten gibt es direkt an der Rezeption und im Ticketshop Thüringen. Ich freue mich darauf, mit Ihnen gemeinsam diesen besonderen Abend zu feiern!

Küchenchef Kai Fischer

Machen Sie sich bereit, ihr Wochenende mit köstlichem Essen, toller Gesellschaft und unvergesslichen Erinnerungen zu würzen. Am 17. März ist es endlich soweit und unsere lang ersehnte Küchenparty steigt.

Katrin Walter, unsere Frau am Herd, wird mit uns zusammen dieses außergewöhnliche Event rocken. Sie hat bereits im Jahr 2000 ihre Ausbildung zur Köchin bei uns absolviert und seitdem die Welt der Küche mit ihrer Leidenschaft und ihrem Talent bereichert. Als Mama von drei Kindern arbeitet sie tagsüber und ist hauptsächlich für unser Mittagsgeschäft verantwortlich. Während der Party wird sie für das Fleisch zuständig sein und live vor Ihren Augen zarte Rinderfilets braten und anrichten. Ein echtes Highlight, das Sie nicht verpassen sollten.

Wir können es kaum erwarten, mit Ihnen zusammen einen unvergesslichen Abend voller köstlicher Speisen, guter Gesellschaft und mitreißender Unterhaltung zu erleben. Und wer Fisch viel lieber mag, wird an dem Abend in den Genuss von butterzartem Seeteufel kommen.

Liebe Gäste der süßen Verführungen,

wir laden Sie herzlich zu unserer Küchenparty ein, bei der wir nicht nur köstliche Gerichte, sondern auch unwiderstehliche Desserts vom Haus in unserer Küche anbieten werden!

Datum: 17. März 2024 Uhrzeit: 18.00 Uhr/ Einlass 17.00 Uhr

Aber das ist noch nicht alles! Außerdem wird Felix Bieber aus seiner Eismanufaktur in Weimar sein köstliches Biebereis im Bauchladen anbieten! 2013, schon als Student auf den Geschmack gekommen, hat Felix heute einen eigenen Laden mit Café und Manufaktur. Hier werden bis zu 50 Eissorten kreiert. Wir freuen uns auf unseren Eismann und selbstverständlich ist auch das Biebereis im Kartenpreis enthalten.

Tauchen Sie ein in eine Welt voller Genuss und lassen Sie sich von unseren hausgemachten Desserts und Biebereis verwöhnen, bei uns ist für jede Naschkatze etwas dabei!

Lassen Sie sich dieses einmalige Geschmackserlebnis nicht entgehen und genießen Sie die Vielfalt der süßen Köstlichkeiten, die unsere Küchenparty zu bieten hat. Markieren Sie sich den Termin, sagen Sie Ihren Freunden und der Familie Bescheid - es wird ein Fest für alle Sinne! Karten gibt es an unserer Rezeption und beim Ticket Shop Thüringen.

Wir haben einen besonderen Leckerbissen für Sie. Auch unser talentierter Chef de Partie Michael Walter lädt Sie herzlich ein, während unserer Küchenparty ihm über die Schulter zu schauen. Michael ist seit 11 Jahren Teil unseres Teams und beherrscht die Kunst der Sushi-Zubereitung wie kein anderer. Bei dieser einzigartigen Gelegenheit können Sie nicht nur die köstlichen Ergebnisse probieren, sondern auch hautnah dabei sein, wenn Michael sein Handwerk ausübt. Er wird Ihnen mit Begeisterung jede Technik vorführen und Ihnen sogar die Geheimnisse der süßen Sushi-Variante enthüllen! Egal, ob Sie Sushi-Liebhaber sind oder einfach neugierig auf neue Geschmackserlebnisse, diese Küchenparty verspricht, Ihren Gaumen zu verwöhnen und Sie mit neuen kulinarischen Inspirationen zu bereichern.

Also markieren Sie sich den 17.03.2024 fett im Kalender.

Küchenmeister und Sous Chef Gert Meyer versteht sein Handwerk und demonstriert zur Küchenparty die klassisch französische Küche als kulinarischen Höhepunkt. Tauchen Sie ein in die Welt der Aromen und Texturen, während Gert eine Auswahl an exquisiten Vorspeisen zaubert, darunter köstliche Terrinen und verführerische Pasteten. Seine Leidenschaft für die feine Küche spiegelt sich in jedem Gericht wider, und Sie werden die Gelegenheit haben, sein Talent aus erster Hand zu erleben.

Sichern Sie sich Ihre Plätze für dieses einzigartige gastronomische Erlebnis am 17. März 2024 ab 17.00 Uhr unter 03621-4420 oder im Ticket Shop Thüringen.